前回記事シー25周年“スパークリングジュビリー”エンパイアグリルランチの続きで、デザートは、ラズベリーゼリーとシトロンタルト、アイスミルク添えです。（写真下）
見た目も鮮やかなシトロンタルトは、ベースにタルト生地、その上にラズベリーゼリーとレモンムース、更に、イタリアンメレンゲをデコレーション。爽やかな甘さにメレンゲのふわっとした甘味が合わさり、すごく美味しかったです。ちなみに、手前にある丸い紅茶のアガーは、口の中で紅茶のいい香りが広がる感じかな。（写真下）
また、アイスミルクは、冷んやり優しい甘さの美味しさでした。（写真下）
もちろん、パスティヤージュ（砂糖菓子）のスパークリングジュビリーな飾り付けは、素晴らしいですね。（写真下）
という訳で、今回のエンパイアグリルランチは、シー25周年をお祝いしながら、美味しくいただくことができました。大満足です！
《おまけ画像》
入店前に気分を盛り上げるべく、フェスティバルディズニーで、ジュビリーなキャンディ缶を買っちゃいました。家でも飾ってます！
