先週金曜日、シルクロードガーデンで月替わり特製杏仁豆腐をいただきました。今月のテーマは、メロンです。（写真下）
まず、運ばれてきた時点。杏仁豆腐の上にメロン豆腐があり、更に、マスクメロンのジュレ。（写真左下）
それから、キャストさんが赤肉メロンのジュレを掛けてくれます。ちょっとしたパフォーマンスですが、嬉しいですね。（写真右下）
何と言っても、たっぷりのジュレが美味しさの決め手かな。フレッシュな赤肉メロンとマスクメロンもトッピングされ、正に、メロン尽くしです。（写真下）
やっぱり、杏仁豆腐とメロンは相性抜群。すごく美味しかったです。
ちなみに、キャストさんが我が家のメイちゃんとルーちゃんのために、ナプキンで背もたれを作ってくれました。有難いですね。もちろん、大喜びです！
来月の杏仁豆腐は、テーマがマンゴーとのこと。また楽しみです！