前回記事ベッラヴィスタラウンジランチコース(7/3~9/15提供メニュー)で、デザートは、桃のパンナコッタとローズジェラートです。見た目が涼しげですね。(写真下)
桃のパンナコッタは、桃の優しい甘さとラズベリーソースが絶妙にマッチ。なめらかな食感もポイントかな。(写真下)
桃のコンポートもあり、これらが合わさり、すごく美味しかったです。(写真左下)
それから、ローズジェラートは、ミルクジェラートにバラの香り。冷んやり、うっとりするような美味しさでした。(写真右下)
添えてある塩胡椒パイは、いいアクセント。更に、削ったレモンの皮で、爽やかな香りも楽しめました。
という訳で、いつもながら大満足のベッラヴィスタラウンジランチコース。やっぱり、自分好みです!




