前回記事ドリーマーズラウンジのパルパルーザドナルドのクワッキーダック!ダック!ダックシティ!スペシャルセット(後期メニュー)の続きで、デザートプレートは、ウフアラネージュとココナッツのパルフェ、ブルーベリーソルベです。(写真下)
ドナルドイメージ、バッチシですね。ちょっと見え難いですが、パイナップルでドナルドの足も表現です。(写真下)
ベースはココナッツパルフェ(エアリーなアイスにグラサージュ)、その上の泡雪卵はメレンゲに火を通したもので、中にパイナップルとマンゴーのジャム入り。冷んやりふんわり甘酸っぱい美味しさでした。(写真下)
左にあるブルーベリーソルベは、冷んやりジューシーな美味しさ。(写真左下)
もちろん、イベントロゴ(砂糖菓子)も、目を引きますね。(写真右下)
そして、今期大活躍のクワッキーダック。賑やかですね。(写真下)
我が家のドナちゃんも、大興奮です!
という訳で、今回のスペシャルセットも、楽しみながら美味しくいただくことができました。大満足です!







