前回記事ドリーマーズラウンジのパルパルーザドナルドのクワッキーダック!ダック!ダックシティ!スペシャルセットの続きで、スタンド上段のオードヴルです。(写真下)
実は3品すべてお気に入り。まず、マグロと湯葉のカクテルです。フレーク状の醤油が掛かっていて、好みの和テイスト。すごく美味しかったです。(写真左下)
それから、空豆と玉葱のムースは、意外な組み合でしたが、相性抜群の美味しさでした。(写真右下)
更に、キャビアとスモークサーモンのブリニです。豪華ですね。ブリニはミニパンケーキに近い感じかな。これらがマッチして、一口サイズながらも、絶品でした!(写真下)
指揮者なりきりミッキーも、大絶賛です!
次は、スペシャルセットならではのパスタ料理。ご期待ください。




