前回記事ダッフィー＆フレンズのサマーナイトメロディーチャイニーズティータイム（飲茶セット）の続きで、二段目を紹介します。（写真下）
まず、今回一押しの春巻きと大根餅。
春巻きは、パリパリの皮の中にぎっしり具が入っていて旨味凝縮。大根餅は、モチモチの中にほんのり海老の味。どちらも、すごく美味しかったです。（写真下）
ダッフィーとジェラちゃんも、これが一番のお気に入りかな。
それから、鶏肉と搾菜のオイスターソース蒸し。かそうか（茸の一種）がポイント。オイスターソースと合わさり、とても美味しかったです。（写真左下）
また、イカとズッキーニのチリソースは、ピリ辛がいいアクセントになっていました。（写真右下）
そして、中国菓子からは、抹茶の焼き菓子。狙いなのかどうか分かりませんが、オルメルくんにそっくりです！
という訳で、飲茶の二段プレートは、楽しみながら美味しくいただくことができました。
次は、素敵なデザートプレートですが、その前に…。ご期待ください。