こんな異次元な蕎麦は「日本でココだけ❣️」
福井県鯖江市の
「超絶 蕎麦アーティスト」佐野蕎麦です❣️
あなたの蕎麦の既成概念を取っ払って
「佐野蕎麦という全く新しい世界観」を
噛み締めてみては❣️
【営業再開についての再確認❣️】
再開しても当面は
完全予約制の「通販・持帰」のみ
そもそも休業し始めたのは4月1日から
それは3月末にも
感染者が多い地域からの御来店が多かったから
いち早く休業に踏み切った
その間の引きこもりで心身も患い
機械も故障し
にっちもさっちもいかない状態
少し収まっても県外の方が多い店なので
御来店頂いても感染が心配
そもそも
「県またぎ」は自粛する状況なので
営業しても御来店は ほぼ無く
休業を続けるのは致し方なかった
こんな異次元な蕎麦は「日本にココだけ!」
そんな僕だけの
「佐野蕎麦という全く新しい世界観」で
お客さんに
「美味しかった❣️」と言って頂けることだけが
「僕の存在意義」だと思っているから
休業により その機会が失われるのは
本当に精神状態にも悪影響を及ぼした
かなりココロも回復し
カラダも動くようになって来たことは
ご存知の方も多いと思う
でも今の感染拡大状況を鑑みると
営業再開は慎重にならざるを得ない
なので機を見て
完全予約制の「通販・持帰」だけの再開を❣️
STAY SAFE‼️
Keep Smilin’