地元の大切な友人たちと
我が家で新年お茶会。
Ｎ美さんからいただいた
手づくり焼き菓子や
ありあわせ即席おやつを
ちょこちょこ並べてお迎えです。
Ｎ美さんお手製焼き菓子は
白砂糖やバター不使用。
おせちのしっかりした甘さの後にうれしい
ナチュラルな味わいです。
少しだけ残っていた
オーボンヴュータンのカラメルケーキも
シャープにカットして盛りつけて
生き返らせるの巻・・
ヨーグルトに
ラムに漬けたドライフルーツ＆ナッツミックス
などをたっぷり混ぜ込んで一晩置いたもの。
こっくりクリーミーになったヨーグルトに
カラメルシナモンビスケットを添えて。
おせんべいと
くだいたパルミジャーノも用意して
しょっぱい系もぬかりなく・・
女子トークに花が咲き、
まったりいい時間でした。
なんだか
明るい一年になりそうな予感が・・
こういう直感は従うことにしよう。