窯、スタンバイオーケー！
そうです、今年のサンキャン、
気になるメインはなんとピッツァ！
生地をのばして
たたいて、のばして、たたいて・・
まずはやっぱり・・
マルゲリータで！
高温の窯であっという間に焼きあげます。
焼き立てをすかさずいただきます！
言わずもがな、
美味しい！美味しすぎる！
巷で人気のピッツェリアも顔負けです。
もちもちナポリタイプの生地がまたうれしい。
つづいて出てくる出てくる
至福のピッツァたち・・
サルシッチャ、ロマネスク、オリーブ！
サルシッチャはなんとPのお手製！
フェンネルシードなどのハーブがしっかりきいた味と
こだわりの配合の粗びき肉+脂で
とっても美味しい！
パルマ産生ハム+ルッコラ！
フルムダンベールにメープルシロップをたらり・・
悶絶タッグ！
お腹は満腹120％ですが
止まらない美味しさです。
写真を撮りのがしましたが、
メカジキのスモーク（Iさん作！）を
のせたピザも美味しかった・・
心もお腹もすっかり満ち足りて
ご機嫌なナポリ時間となりました。
buono!buono!