いちじくが好きです。
その独特の香りや
ぐにゃり、プチプチとした食感も
もちろん魅力的なのですが
好きであるいちばんの要素は
その淡い水彩画のような色合いと
「無花果」という字面に漂う奥ゆかしい雰囲気との
バランスにあるような気がします。
なんとも色っぽいたたずまいがある
食べ物だなあと思います。
人に例えるなら
いいにおいのするおねえさんみたいなかんじでしょうか。
・・おっさん的思考。
トーストに
いちじくを大ぶりに切ってのせ、
メープルシロップと塩をひとつまみ。
これを、
いちじくの汁が滴り落ちないよう
大口開けてかぶりつくのが
たまらなくしあわせなのです。
ここにカテージチーズをのせたり、
シナモンをふってみたりするのもよいし、
昨日のようにサラダに忍ばせて
ヴィネガー+オイルをまとったいちじくを
のせてもまた美味しい・・
なんかこう、
いちじくを食べてる自分まで
女度が上がっているんじゃないか・・
そんな錯覚に陥ります。
そんな意味でも
束の間の幸せを提供してくれる存在です。
今日は根津のお寺まで
お施餓鬼の法要に行ってきました。
お寺の行事に参加するのは
大変ひさしぶりで、
色々なものがとても新鮮に映りました。
お坊さんの袈裟の色合いやデザインとか、
木魚のリズムとか。
アフリカ人がいたら
確実に激しく踊りだしそうな感じでした。
住職の方の法話を聞いたり、
一緒にお経を読んだり、
そして舟を漕いだりして
なかなか貴重な時間を過ごしました。
さくらんぼと般若経。
なんともシュールな図ですが
実家からたくさんおすそわけしてもらいました。
皮はぷりっとはじけて中はソフト、
みずみずしい甘さで
気づけばたくさんの種の残骸が。
そのあと母と神楽坂「紀の善」で
あんみつを食べながらひたすらしゃべる。
甘味処ってひとをおしゃべりにさせる
何かが存在するような気がします。
私はあんずあんみつを。
・・蜜はもっとこっくり濃ゆいほうが
うれしかったな・・という印象ではありますが。
夜は市ヶ谷の「中国飯店」にて
父も合流してひさしぶりに３人でごはん。
どれも美味しいのですが
今回は焼き餃子の皮にいちばん感動。
皮から手作りの水餃子の茹で残りを
焼き直したのに近いような
香ばしさともっちり感、粉の風味がしっかり感じられる
ものでした。
中の具も、一口かじると
ジューシーなスープがあふれ出てきて・・
総合的に
焼きショウロンポウみたいなかんじ
といったところでしょうか。
なんだかいつもと違う時間が流れていた一日で
ちょっとリフレッシュできた気がします。
お施餓鬼でリフレッシュ・・。