mossのブログ



寿菓。

と書いて「じゅか」と読むお菓子。

小鯛焼きで有名な「桃林堂」さんのもので、友人からのいただきものです。

一見赤飯のよう・・


この愛らしい姿を裏切らないお味です。


もろもろ、ほわん、しっとり、まったり・・


口に入れた瞬間、小豆のやさしい甘さがじんわり広がります。

そしてやさしい口当たりながらも意外と食べでがあります。

すばらしい!


次は私がこのお菓子を誰かに贈りたいものです。