じゅか 寿菓。 と書いて「じゅか」と読むお菓子。 小鯛焼きで有名な「桃林堂」さんのもので、友人からのいただきものです。 一見赤飯のよう・・ この愛らしい姿を裏切らないお味です。 もろもろ、ほわん、しっとり、まったり・・ 口に入れた瞬間、小豆のやさしい甘さがじんわり広がります。 そしてやさしい口当たりながらも意外と食べでがあります。 すばらしい! 次は私がこのお菓子を誰かに贈りたいものです。