肝の塩。

ちょっと前のブログにも書いたが、今回の塩らぁ麺の


肝はまさに「塩」だ！


唐津を歩き回って捜し当てた「一の塩」。



この塩に出会って無ければ今回のらぁ麺は実現出来なかったな・・・




新横浜ラーメン博物館1Fグッショップ奥に



今回の開発に関する記録が展示されているから


らぁ麺を食べに来た際にでも是非



見てくれ！！！！