支那そばや ラーメン博物館店
限定メニュー 冬麺
期間 2009年1月14日～2月13日
俺の店（本店）には、
醤油と塩しかやっていない！
なぜなら、
決めたからだ・・。
本物を追求するなら、
俺にはこれしか出来ないと思ったからだ。
しかし、そんな俺にも
ラーメン屋を始めたころ
色んなメニューを出していたときがあった
・・・ 懐かしいな。
ラーメン博物館店の店長である沖崎は、
子供のころ俺のラーメンが好きだった
父親に連れられて、
鵠沼の店に食べに来ていたと言う・・ ・
何ラーメンを食べたのか聞くと、
「カレー。」
と答えた（笑）
そんな沖崎が今回の限定冬麺で、
カレーを使って
「支那そばや流・スパイシーとろみ麺」
を作るそうだ！
泣かせるじゃないか・・。
厳選食材を紹介するぞ。