お蕎麦屋さんでは
日本橋の藪伊豆総本店では
毎月落語会をやらせて頂いているし
麺類の関連団体のサイトには
短文のコラムむ寄稿している。
わたしに限らず
お蕎麦屋さんと落語家は
とても相性がいいと思う。
その間には酒があって
落語も蕎麦も酒と相性がよくって
鮨や鰻ももちろんいいのだけれど
蕎麦屋はそれほど敷居も高くない。
浅草だったら
並木に尾張屋。
観光客からご通家まで
蕎麦好きの舌を悦ばせるが
気安いところで、翁に甲州屋。
甲州屋では
酒でなくって
蕎麦焼酎の蕎麦湯割り。
蕎麦屋のそれというよりは
家庭料理に近い肴をアテに
〆はむじなせいろがいい。
わたしはここの
鍋焼うどん、うどん少なめ
これで飲むのも好きだ。
良心の蕎麦屋が
田原町の甲州屋だ。