見たことない鍋、見たことない食べ物。

店頭には、ザリガニががさごそ。

ぼんやり見ていると、店員さんが出てきて、訛りのある日本語で丁寧に説明してくれる。

スペアリブを食べたあとで、しゃぶしゃぶをする。

以上！

わかるようでいて、わからない。

いや、わかる、けど、よくわからない。

百聞は一食に如かず

では、入る。食べる。

基本は980円から1280円。

鶏、豚の骨つきリブ、ミックス、ウシガエル。

デリーのカシミールカレーの風味があって、スパイスが効いてて、塩気が強いのが気になるものの酒が進む。うん、旨い。

ほどのよいとこで、声かけ、手をあげ「うむ」というような貌をすると、店員さんが白湯を注いでてくれて、鍋開始。

同様に、はっきりした味なんだけど、いろんな野菜とよく合うわ。←野菜、肉は自分で好きなだけ選びます。

まだまだ食べたことないもの、たくさん。

西川口 鶏公煲

まるますや。

国産から台湾産へ。

それでも、旨いじゃないか。

苦味を旨いと感じたら、それがおとな。

酎ハイにミントとライム。

これを、誰が「モヒート」と呼んだのだろう。

酒場には詩人と哲学者がいる。

天才は時々。

鯉のあらい。

２年ぐらい眠らせたままですが、鯉のあらいで飲ったことだし、今年は『青菜』を蔵出しにしようかな。

夏の酒肴あれこれ。

そうだ。

ラオスでこんなの買ったんだ。

これ、カオニャオ、もち米をいれるやつ。

生米でなく、炊いたもち米。

だから、あれだ、おひつみたいな感じ？

台所にぶら下げてみた。

台所にぶら下げて、にんにくと唐辛子を入れてみた。

なかなか、いい。

300円くらい。

ラオス土産。

三越劇場。

江戸川乱歩。

黒蜥蜴。

新派。

とてもいい組み合わせでした。

三越劇場の重厚さと、雰囲気と、物語の世界観と、本当にマッチして。

子どもの頃、江戸川乱歩には夢中になったなって思い出しました。

そして…

落語にするには、どこをどうしたらいいかなあ。なんて。

さようなら、明智さん！

ここの空気が好きでした。

だから、大切な仲間とものれんをくぐりました。

濃い焼酎の、上澄みだけをさっと呑んで、すぐに炭酸をたしました。こういう要領だけよくなって、おとなになりました。

みのかんの煮込みが好きでした。

市民酒場ってひびきも好きでした。

わたしは、みのかんが好きでした。

みのかんの空気が好きでした。

これからも、きっと。

献杯。