二つ前のサーモンの記事にいただいた「西の端のキノコ」さんに
おしえていただいた「玄のリモ農園ダイアリー」http://moritagen.blogspot.jp/2008/11/blog-post_27.html
を読んでみました。
チリなどで養殖されているサーモンは、
ＧＭ（遺伝子組み換え）なのか、いわゆる交配で得た種なのかは不明ですが、
とにかく天然サーモンとは違う種なのだそうです。
とくに寒い海で泳いで生き抜く力がないのだそうです。
ところが、囲いから逃げ出して、天然種と交配する、
交配種は天然種の生き抜く力がその結果減退する、ということ
なのだそうです。
が、こうしたことを知らなくても、チリの養殖サーモンには
一回だけ試してげんなりしました。変にやわらかくて、
薬臭いような気がした。
（チリの人全体を侮辱しようとしているのではありません、もちろん。）
鮭の産地三陸～北海道の海を危険に陥れる
六ヶ所再処理工場や、大間原発建設続行はやめるべきです。