なんでも、消化に要する酵素は有限なので、どんどん減っていく、
それで頻繁に補う必要がある、だから生の野菜や果物が要る、
果物があるなら食後のデザートではなく、食前に、とあの
新谷さんがおっしゃっています。
野菜ジュースは、缶入りやパック入りは加熱処理してあるのでは？
それから繊維も、そういうジュースは、水溶性のしか入っていなくて、
快benのためには役に立たないのでは？
料理が不得意でも、にんじんを味噌マヨをつけてかじるとか・・・できれば
味噌だけのほうがいいけれど・・それはなるべくしっかり発酵させたものを。