三重県鈴鹿市の中小企業応援団長 税理士の菅原です!



今夜は桑名市で打ち合わせがありました。


その打ち合わせに使ったお店が日本一の朝礼で全国的に有名な「てっぺん」



中小企業応援団長の本日の経営のヒント!


スタッフはちょっとうるさいぐらい元気がいいです。


最初はその声の大きさに「もう少し声を小さくしてもいいのに・・・」と思いましたが、スタッフの接客の対応、顔の表情(笑顔)などを見ていたらうるさいとも思わなくなってきました。


さすがスタッフのモチベーションを上げる朝礼で有名なお店です。


店内は平日でも満員。40名ぐらいですかねぇ・・・


食事をしていたら、スタッフからお願い事が・・・

「本日誕生日のお客様が2名来店されています。お誕生日をお祝いしたいので、一緒に祝ってもらえますか?」


スタッフの方がお二人をご紹介し、メッセージを送り、店内のお客様全員を巻き込んで「世界に一つだけの花」と「ハッピバースデイ」を歌いました。


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中小企業応援団長の本日の経営のヒント!


写真では解りづらいですが、凄く盛り上がりましたね。


幸せのオーラが溢れている店にいるとこちらも気分がよくなります。


このような仕掛けも人気店の秘訣です。


最近は私も年を重ねたせいか、落ち着いたお店を好むように成りましたが、「てっぺん」に来て感じた事があります。


「スタッフが元気な店にいると、自分にも元気を与えてくれている」


皆さんも暗い人より明るい人の方が好きですよね。


皆さんの職場は元気な雰囲気が出ていますか?


職場の空気はお客様も感じ取っていますよニコニコ

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