週末野心；マイインターン観てきました

▪️今週の＃週末野心、ひとつ達成！


観たいと思っていた映画。
マイインターン！
公開初日に観てきました。

観た感想は・・・よかった！

プラダを着た悪魔が好きな人にはたまらない！

ロバートデニーロがいい味出してるし、
アン・ハサウェイは相変わらず綺麗！！

Macbookを使いこなしたい欲も高まります。

してあげている精神より
させていただいている精神。

社会人８年目になるとだんだんと図太くなってくるもの。
初心忘れるべからずで
させていただいている精神に気づかされました・・・。


そして、
一人暮らしのお部屋をもっと居心地よく
おしゃんにしたい欲。

寝室を作りたいなあ～。

あと、
ハーブも育てたい！

数週間前に購入したユーカリ。
まだ新芽がでる日が待ち遠しい。

今日も私の憧れ、村上萌さんの著書、
＃週末野心をぱらぱらめくって
明日明後日の週末を思いっきり充実させるべくわくわくしよう。

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油を上手とって身体の中から美しくなる方法

１０月に突入！
今年もあと２ヶ月。あっという間。

今年のゴールデンウイークに民間の食に関する資格を取得し
今はその資格を活かしてダイエットをしている方向けに食事指導を行っています。

まだ食事指導を始めて日が浅いので、管理栄養士の方に私が書いた指導文の添削をしていただいたり
より効率良くダイエットをする方法を教えていただいていて日々勉強の毎日。

今回はその管理栄養士さんに教えていただいたことをシェアしたいと思います

▪️いい脂質と悪い脂質があるって知ってた？？

今までバターや牛肉の脂身、卵など動物性脂質に多い「飽和脂肪酸」が
心臓病などの生活習慣病の原因となると思われていたけれど…。
　　　　↓　　　　　　　　　　↓
間違っていたことが最近認知され始めているんだそう


心臓疾患の真犯人は加工食品と精製された糖質！！

過剰な炭水化物、とりわけ小麦製品や砂糖、加工食品、トランス脂肪酸がよくない！！

▪️積極的に摂りたい健康的な脂質

飽和脂肪酸：バター、ココナッツオイル、卵

不飽和脂肪酸：アボガド、亜麻仁油、えごま油、シソ油、グリーンナッツ油（インカインチオイル）
　　　　　　　マグロやサバなどの青背の魚


量に注意！質を選べばok:牛肉（牧草を食べて育ったもの、できれば有機牧草）
　　　　　　　　　　　　オリーブオイル、ナッツ類（アーモンド、マカダミア、くるみ）


・低温圧搾（コールドプレス）
・一番搾り（エクストラバージン）
・有機（オーガニック）

よく見かける「ピュアオリーブオイル」
　ピュアって響きがいいけど、精製という意味でエクストラバージンではないので要注意！


マーガリンがトランス脂肪酸を含んでいて身体によくないことは知っていたから
マーガリンは使わずバターに変えていて・・・
でも、バターも脂質だし身体に悪そう・・・と思っていたけど
実はバターの油は実はいい油だったとは驚き！！！

ちなみに卵も、１日１つまでが理想という今までの考えが最近覆されましたよね！

日々、新たな発見がある栄養学・・・深い！


▪️いい脂質をとろう

今使っている調理油、ドレッシングをシフトチェンジ。
トランス脂質、オメガ６系脂肪酸から飽和脂肪酸、オメガ３系、９系脂肪酸へ！！

・亜麻仁油、えごま油、シソ油は熱に弱いので生野菜サラダなど塩と一緒にドレッシングに

・ココナッツオイル、バターは熱に強いので加熱ok

・オリーブ、グリーンナッツ油は少しの加熱でok


油の理想の値は、リノレン酸（オメガ３系）：リノール酸（オメガ６系）＝１：４
が一番理想なんだって。
一般的に使われている植物油の値はリノレン酸：リノール酸＝１：１００になっているとか！
全然理想的じゃないですね。

昔の日本人は主に魚類からリノレン酸（オメガ３系）を摂取していて、
一般的な植物油であってもバランスよく油を摂れていたようだけど
今は魚より肉、スナック菓子や洋菓子にも植物油は使われているよね。

リノール酸の過剰摂取はあまり身体によくなく、
体内のホルモンバランスの崩れて免疫の乱れや高血圧に関連する恐れも。

・植物油はリノレン酸：リノール酸＝１：４のものがおすすめ

・オリーブオイルはエキストラバージンのものがおすすめ（エキストラバージンと書いてあっても中には質がよくないものも多いのでよーく選ぼう）

・ダイエットにも最適はココナッツオイル！
　飽和脂肪酸の中でも中鎖というカテゴリーに入るココナッツオイル。
　中鎖脂肪酸は代謝されるスピードが速く、エネルギーとして使われやすいため
　体脂肪として蓄えられにくい性質がある。
　そのとき脂質をエネルギーに変える回路を活性化してくれるため
　自身の体脂肪もエネルギーとして使われやすくなる。
　ようは、、、脂肪燃焼効果が高まる！ということ。


▪️なぜ脂質が大事なのか

人間の臓器の中でもっとも複雑な構造といわれる脳。
脳の６０%は『油』でできているんだそう。

脳の油はもとを辿れば食べ物に由来しているので
「いい油」を摂取していると脳の情報伝達は素早く正確になり
悪い油の摂取していると情報伝達が遅れたり鈍ったりする原因になるんだって。


ちなみに、ダイエットにおいても
脂質は吸収がとても遅くエネルギーとして体内にしばらくいるため
空腹感を緩和するのに効果的なんだとか。


もちろん、トランス脂肪酸（クッキー、ショートニング、マーガリン）が含まれているものは
控えること前提！！
↑トランス脂肪酸は食べるプラスチックと呼ばれ
肥満を発症しやすくアレルギー疾患を増加、流産を生じさせる可能性ありなど
とにかくいいことなし！！！



上手に油を体の中に取り入れたい！と栄養について勉強すればするほど思います。
身体は、食べるものから出来ている！って言われていて
その食べるものって私たちが選んで身体の中に取り入れているもの。

今より少し知識を増やして、
より身体にとっていいものを取り入れたいな～と思います。

今回の『いい脂質と悪い脂質』の他にも、
『揚げ物はなぜ太るのか？そのメカニズムは？揚げ物のいい取り方！』や、
『どうして食欲が止まらないの？食欲を抑える方法』などなど
このブログでシェアしたいことがまだまだあるので
近々シェアできるように頑張ります！

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７年前、今、１１年後。シルバーウィークに思い出にふける

▪️シルバーウィーク最終日に思い出にふけってみる

シルバーウィーク最終日。

私のシルバーウィークはMacbookを購入することから始まり、
図書館で借りてきた本を丸一日かけて読む日があったり
今の家に住んで９ヶ月ほどになりますが
９ヶ月住んでみてあまり使わないものは思い切って捨ててみたり、と、
わりとおうちでのんびり過ごしていました。

前回のシルバーウィークは確か私が社会人１年目のとき、７年前？だったかな。
そのときは、
島根、鳥取に車で出かけたのを覚えています。
ちょうど高速代がどこまで行っても１０００円だったのもあって
行く途中渋滞の最大が３０キロ超え。
１０キロ、２０キロの渋滞はちょこちょこあって・・・。
泊まる場所も決めて行かずに、
車の中でブザービートを観た覚えがある。
なんでかわからないけどこの旅行のことはすごくよく覚えている。


そのときに、次のシルバーウィークは７年後で、
"７年後にはみんなどうなっているんだろうね～結婚してるかもね。子どももいるかもね。
７年後なんてどうなっているかわからないね・・・
なんて話していて、今がまさに７年後。


仕事は、自分から異動を頼んで異動し、
人に依存気味だった自分を、自分でなんとかしようと
一人で海外にでかけたり、SNSを通して人に会ったり、なんて
７年前には思いもつかなかった。

スマートフォンがヒットして
グーグルナビだったり、ネットで予約だったりすごく簡単にできるようにもなった。


結婚こそしていないし、
仕事も異動しただけでやめてないし、
だけど、
確実に７年前を今とでは色々変わっている。
自分の価値観も含め。

次のシルバーウィークは１１年後。
１１年後、私は３９歳！！！！！！
さっぱり想像できないね！！！
正直わざわざ想像もしたくないよね。。


１１年後自分がどこでなにをしているか
さっぱりわからないけど
今を一つずつこなしていけば
そのうち必ず１１年後は来て
そのときのシルバーウィークにまた今を思い返しているのかな～。

そんなわけで、
今を大事にしていこうと改めて感じたシルバーウィーク。

明日からまた仕事頑張ろう！

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夢リストの夢、１つ達成！

▪️念願のMacbook！


夢リストにも書いていた
『Macbookが欲しい！』という夢ついに叶いました。

というのも、
今まで使っていたパソコンがかなり重く、
替え時だと思ってWindowsからMacに変えました。


▪️iOSのアップデートには要注意


せっかくMacbookにするのなら
iPhoneと連動させて使えるようにしたくて
それにはいままでアップデートせずに使っていたiPhoneのiosを
上げる必要があり
iOS7からiOS ９にしたところ、失敗しました・・・。

ちょうどMacbookを購入してアップルストアで
WindowsのPCも持参でセットアップしているときに起きたので
自分ひとりでテンパることがなくて本当よかった。

結果的にアップルストアに７時間ほど滞在して試行錯誤し
どうにもならなくて
ios8が入っている新しいiPhoneに交換してもらい
無事、元のデータをiPhoneにいれることに成功しました。

一つ飛ばしてiosを上げるのは
なかなかのリスキーだと身に染みました。

iPhone７が出たら替えるつもりだったけど
そろそろiPhone５も替え時だろうか・・・。


▪️これからMacbookをどんどん活用させたい

初めてのMacで
正直、このMacで何ができるかもわかりません・・・。

でも何にもわからないから
せっかくなので
ある程度使いこなせるようになりたいな～と
思ってます。

ワークショップにも参加する気満々！！

スタバにMacbookを持って行くという
ミーハーな夢も前々からあったので
それも近々実行させます！

楽しみがいっぱい！

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一年ぶりにハワイに行ってきます

■１１月末に一年ぶりにハワイへ行ってきます！


だいたいの行程も決定！！
今回の旅行では
クアロア牧場、タンタラスの丘、ハナウマ湾でシュノーケル、
あとザ・バスの旅もしたいな～と考えています。


クアロア牧場は、今まで興味なかったのですが、
ジュラシックワールドのロケ地になっている場所で
ジュラシックワールドをみて
あの景色を自分の目で見たくなりました！

ザ・バスの旅ではまだどの辺に行くのか
決めていなくてこれからいろいろ調べて決める予定です。


■映画のロケ地めぐりがすき！？


よくよく考えてみると
はじめてひとりで行ったドバイはＳＡＴＣを見て…

トルコは９６時間や007スカイフォール、

ロンドンはハリーポッターやマイティソーなどなど

パリはプラダを着た悪魔のあのシーン！


“あの映画でこの景色みたことある！！！”
と実際に自分で行ってみると
今までスクリーンの中で見ていた景色が目の前にあって
すごく不思議な気持ちになります。

■なんでもない「普通」が「価値」になる


私のメンターであるありささんのブログに
こんなことが書かれていてすごく共感したので
みなさんにもシェアします。

ありささんのBlogはこちら

自分にとって「普通」なこと。

旅行に関していえば、
旅行代理店を使わずに自分でネットで旅行のあれこれを予約したり
下調べをしたり
英語はほぼ喋れないけれど
困らないように旅先で伝えたいことは英語を調べて紙に書いて
カンペを作ったり
ひとりで海外旅行に出かけたり…。

ときどき、「すごいね！」
と言われますが
なにもすごくなんかなくて私からしたら「普通」だし
誰でも出来るよ！

と思います。


逆を言えば
私はとにかく数字が苦手で、
簡単な計算であっても電卓を使うし
数字…！計算！！！となると
頭が勝手にシャットダウンしてしまいます…。
自分であれこれ調べて“投資”や“株”“ＦＸ”だなんて
「いろいろ本読んだり勉強すればできるよ」と
言われたとしても
自分のチカラではなかなか…。

FXやコーチングに興味のある方はぜひ読んでみてください～♥︎


私が「普通」だと思っている
海外旅行大好き！海外旅行の行程たてるの大好き！！
な部分って
価値になるんじゃないか！？


そしておもいついたのがこちら！

海外旅行初心者向け！自分らしい旅にする1つの方法

自分のすきなことや得意なことが価値となって
求めている人に提供する。
逆に自分が苦手であったり興味があるけど自分のチカラだけではなかなか…
そんなときに助けてもらう。
そういう関係が広がっていけばもっともっと豊かに
おもしろくなるんじゃないかな～と思っています。

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