ワンズに毎朝早くから起こされるのと
子供達が全員家を出たので
自由な時間がたくさんあるのと
料理を作るのが好きなので
娘家族の晩御飯を担当させてもらっています
何も考えずに買い物に行くと
冷蔵庫に入りきらないくらい買い込んでしまうので
一週間分のメニュー表を作るようにしました
買い物に行く前に、どのお店で
何を買うかメモしてから行くので
食材のロスや買い忘れが
なくなってとっても効率的
時間がたっぷりある朝の間に
ほとんど下準備をしておくので
帰ってから慌てることはないし
気が向けば一品増えたりもします(笑)
マンネリにならないように
YouTubeやＴｉｋＴｏｋを観ていますが
ほんとに参考になります
最近試してみたことで一番すごいなって
思ったのは、ご飯を炊くときのこと
ほんの少しの手間でこんなに炊き上がりが
違うなんてビックリしました
今まで自己流で作ってきたものも
ほんのひと手間で美味しくなるんだなと
一つずつお試し中ですが
今一番の楽しみは
週末におでんを作ること
2～3日前にチャンネル登録した方のレシピですが
とても分かりやすい説明でほんとに丁寧
絶対間違いないと確信しているので
大根選びから頑張りまぁ～す