三光水産です♪

お引っ越ししましたm(_ _)m

三光水産のブログは下記ブログにお引っ越ししました

⇒　三光水産ブログ

ただ、このブログを見て三光水産にお越し下さる方もいらっしゃいますので

当分の間、

このブログはこのままにさせていただきます。

あと、ネットショップのページもそろそろスタート出来そうです。

ぜひそちらの方もご覧下さい。

⇒　三光水産　ネットショップ

2980円(送料込)の塩干詰め合わせセット

や

とてもお得な業務用(もちろん一般のお客様もお買い求めいただけます)

や

地域&配達日時限定になりますが

当店大人気の焼き魚をデリバリーさせていただくサービスもはじまります。

ぜひ一度三光水産のネットショップをご覧ください

宜しくお願いいたしますm(_ _)m

牡蠣のホイル焼きを作ってみました

これから旬をむかえる牡蠣を使ってホイル焼を作ってみました

ワカメの上に牡蠣をのせ、ネギとバター、お酒をパラっとふって蒸し焼きに。。。

２つ作り、１つは写真の通り牡蠣のおだしも逃がさずひとまず成功

しかし、もう１つはアルミホイルが途中で破れ、ウマ味たっぷりのスープが全部流れ出す始末

味の方はなかなかの評判で、やのおつまみに合いそうな感じデス

あおさ入りだし巻き

三光水産ではだし巻きも毎日焼いてます。

定番は『だし巻き』と『う巻き』で、

不定期で『ネギ入りだし巻き』も販売させていただいてます。

が、

そろそろニューフェイスも欲しいかななんて思う毎日でしたので

「あおさ入りのだし巻きなんてどうかな?」

と思って試作品を作ってみました。

ですが、

色はキレイのに香りが弱くて。

うーん。残念。