運動前のカフェイン摂取で脂肪燃焼率上昇することが、J Int Soc Sports Nutr誌に掲載されました。
 

 解析の結果、カフェイン摂取によって平均MFO(最大脂質酸化量)が午前で10.7%、午後で29.0%増加し、MFOを誘発した運動強度(Fatmax)も11.1%、13.1%増加しました。