1杯のココアが脳の働きを後押し

　1杯のココアが脳の働きを後押しするという報告が、「Scientific Reports」に掲載されました。

　カカオに含まれているポリフェノール「フラバノール」が、脳の酸素化反応を向上させます。

　フラバノールはココアのほか、ブドウやリンゴ、茶、ベリー類などに豊富に含まれていますが、特にカカオ由来のフラバノールはヒトの血管機能の改善に有益であることが、古くから知られています。