お茶ネタが無いので先日の休みの一幕でも。 家で和菓子(饅頭)を食べようとしたところ抹茶を発見、茶筅も見つけて時間もある・・・やるか。 ってことでお茶を作ってみました。 作り方を調べるのが面倒でてきとーです。 抹茶とお湯を投入、ひたすらシャカシャカ・・・・手がっ!! とがんばった結果が下の画像のもの。 細かい泡ってできないですね。 お茶がすばらしく苦かった分、饅頭が大変甘くおいしかったです。