三角屋水産の中島です。
今回紹介するのは、自分が好きな塩辛ベスト3の一つ
明太子好き、辛い物好きにはたまらない塩辛です。
「いか明太ゆず胡椒仕立て」
明太子の辛味がいかの甘味を引き立たせたこだわりのいか明太に、
爽やかな柚子の香りと唐辛子の辛味が特徴のゆず胡椒を使い、
辛口に仕上げています。
おつまみはもちろん、ごはんのお供、手巻き寿しの具材や、
和風パスタのトッピングでお召し上がり下さい。
いか明太にゆず胡椒の柑橘の香りと辛さが加わり、大人な
塩辛に仕立ててあります。とっても辛いのについつい手が
出る...そんな塩辛です。
酒の肴としてはもちろん、お茶漬けにして食べてもとても
おいしいです！
こだわって完成された物であっても、似たような物があたりまえのように食べられる時代となり価値観が変化してきています。
昔からある物でもちょっとした組み合わせや味付けの変化により次世代のお客様が新しく感じたり、新鮮な気持ちで召し上がっていただけるそんな商品を目指し、素材の持ち味を生かした「美味しい」と言っていただける商品を開発し、お客様の「よろこび」を創造できる企業でありたいと願っています。
受け継がれた精神と共に新しい味の創造と、鮮度感のある新しさを感じていただける商品を通し、つねに挑戦し続ける企業でありたいと思います。