激混みの
夏は旅に出ない
地元の友人達と
*「ステイケーション」を楽しむ夏
*Staycationとは
旅に出かけず(Stay)
家で休暇(Vacation)を楽しむ
<造語>
一時流行った言葉だが
最近は
あまり耳にしないような・・・
8月
個人・カップルなど
20名近くの友人達と会った
8月最後の
夕食会
ゲストは
超・超・超リベラルな
大学教授陣
合言葉は
打倒 トランプ!
マナティさんのブログで
教わったレシピ
桃モッツァレラ
先週の夕食会で作った
桃モッツァレラ
こちらの方が美味しそう!?だが
昨夜の完熟桃には
敵わない 笑
Sugar Crispという
激ウマ葡萄!
お皿に並べ替えただけ
コストコの
シュリンプカクテル
かつて
懐石料理に
挑戦した事もあったが
近年は
料理に凝るより
会話を楽しみたい派
(手抜きを覚えた 笑)
以上3品は
立食形式で
各自自由に取って貰う
エスニック風サラダ!?
メインは鮭の粕漬け
4日間塩漬け後
7日間酒粕・黒砂糖・みりんに
マリネした鮭
デザート(クレームブリュレ)
撮り忘れ
白桃の余りを利用した
朝食
夏が終わり
旅シーズン到来!
Rising
吉田兄弟
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