チャプチェとコリアンダー

今日の夜ゴハンの一品　チャプチェ。　頂き物の　対馬のシイタケが　とっても良いシゴトをしています。

シイタケの優しい味が　うれしいよねー　と　おねえちゃんは　ご満悦。　

‘チャプチェ’と‘コリアンダー’の組み合わせ　なかなかステキです。

我が家における　コリアンダーの消費率は　かなりのもので　ぴったりのコンビ

と思える食べ物には　たっぷりのっけて　ワシワシ食べます。　

私たち（Sandy）は　あんまり好きじゃない香りなのですけど　なぜかDippyは

あの独特な香りに引き寄せられていくのでした。　彼女にとってのマタタビ的ソンザイなの？

　　　　　　　　　　　　　

ニンニクの茎と鶏肉の炒め物。　

ニンニクの茎のさわやかな噛みごたえと　

下味をつけた鶏肉の　

ふっくらとした味が

‘やめられない　とまらない’　です。

明日は　‘タルトの香りがキッチンを包み込む予定’らしいです。

タルトは　切り分けのときが　勝負なんですよね。　タルト生地がこぼれ落ちる確率に　かけてますから。

ご相伴にあずかることは　できるのでしょうか。

Sweet Dreams xxx

Sandy

居場所

先日の記事で　ソファーにかかっているブランケットに穴が開いています。

あのソファーは　私（Dippy)とSandyの大事な居場所です。　

家の中で一番おちつく場所として　重宝しています。　

何度も洗って　一部　誤ってヒョウハクされたところもありますが

ちょうど良いこの穴から　顔をだしていると　なぜだかホッと　するんですよねー。

　　　　　　　　　　　ミ、　

　　　　　　　　　　　タ、

　　　　　　　　　　　ナァ－－－

　　　　　　　　　　　．．．．．．．．．

もうしばらく暑い日が続きそうですが　どうぞ皆様　風邪など引かれませぬよう

涼しい室内では　体を温めて　お過ごしください。

Nightie　ｘｘｘ

Dippy

ホラー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホラー１：　まゆ毛犬のアゴはずれ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホラー２：　つぶらな瞳の後ろに背後霊

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホラー３：　（比較的）小さいはずの犬がデカく、、、。

（“ホラー２”　について：　ブログをはじめて　あまり出番のなかったサンディーを可愛く登場させたいと

　　　　　　　　　　　　　　　思った親の心子知らず。　　

　　　　　　　　　　　　　　　控えめなようで実はいつだって皆の注目を浴びていたいディッピー。

　　　　　　　　　　　　　　　“私だって可愛いよぅ！”　と飛び入りしたのはいいけれど　勢いあまって

　　　　　　　　　　　　　　　足を滑らせて　結果　亡霊写真に。）

（“ホラー３”　について：　本当は　サンディーよりもスリム体系で　比較的小柄なディッピー。

　　　　　　　　　　　　　　　撮った人の下手さ加減でほらこのとおり。遠近感がおかしくなっちゃう

　　　　　　　　　　　　　　　一枚となりました。）

↓　今日の夜ゴハン。　全体的に茶色っぽくなってしまった　と　おかあさんは言っていましたが

　　茶色いコンダテには　健康に良いものもたっぷりですよ。

　　おにいちゃんのためのヤキニク＋サニーレタス／キムチ／キュウリとワカメの酢のもの／

　　アジのひらき（自家製。この国の魚は大きさがフツウとちがうことがよくあります。）／

　　シイタケ・タケノコ・にんじん・いんげんの中華炒め／シイタケとアラメの煮物／蒸し野菜／

　　シイタケゴハン／お豆腐のおみそ汁

　　．．．そうか　全体的に茶色かったのはシイタケのエイキョウだったのですね。

　　シイタケの出番が多い　きのこ好きのおねえちゃんごのみのコンダテでした。

↓　そしてこれは　いつかの夜ゴハン。

ソラマメ・黄パプリカ・ほうれん草・ベーコン・パンプキンのキッシュ／ラタトゥイユ／蒸しトリムネニクと

グリーンのサラダwマスタードドレッシング。

Nightie　xxx

Sandy & Dippy