今日の夜ゴハンの一品 チャプチェ。 頂き物の 対馬のシイタケが とっても良いシゴトをしています。
シイタケの優しい味が うれしいよねー と おねえちゃんは ご満悦。
‘チャプチェ’と‘コリアンダー’の組み合わせ なかなかステキです。
我が家における コリアンダーの消費率は かなりのもので ぴったりのコンビ
と思える食べ物には たっぷりのっけて ワシワシ食べます。
私たち（Sandy）は あんまり好きじゃない香りなのですけど なぜかDippyは
あの独特な香りに引き寄せられていくのでした。 彼女にとってのマタタビ的ソンザイなの？
ニンニクの茎と鶏肉の炒め物。
ニンニクの茎のさわやかな噛みごたえと
下味をつけた鶏肉の
ふっくらとした味が
‘やめられない とまらない’ です。
明日は ‘タルトの香りがキッチンを包み込む予定’らしいです。
タルトは 切り分けのときが 勝負なんですよね。 タルト生地がこぼれ落ちる確率に かけてますから。
ご相伴にあずかることは できるのでしょうか。
Sweet Dreams xxx
Sandy