今さら知った新食感、「とろなまドーナツ」
知っていたけど、なかなか食べる機会がありませんでした。
名古屋だし。。。
先日、デパートの物産展で「堂島ロール」を買いましたが、そのすぐ脇にも行列が出来てるお店がありました。
ふと見ると「Love Sweets Antique」、昨年ブレイクした「とろなまドーナツ」のお店
そら~買うしかないでしょ。
ドーナツの下にチョットだけスポンジが隠れていて、その上にムースが乗ってます。
抹茶は、ある程度予想通りの味でしたが、その他は新鮮でした。
特に、「青りんご」が良かった。
「すごく美味しいけど、これをドーナツ状にする意味は?」
友人達と少しずつ分けて食べながら、そんな話題で盛り上がりました。
「普通のケーキと言うか、ムースとして売ったら、ただの美味しいムースで終わってしまって、インパクトが薄くて、話題性がない。」
という結論に達しました。