不動寺パーキングエリアは北陸自動車道の石川県と富山県のほぼ境目くらいにあるパーキングエリアだ。
その下り線のPA内にある食堂「雪うさぎ」は自分が山に行くときの重要な拠点のひとつとなっている。
営業時間は夜20時まで。例えば金曜日に仕事を終えて高速に乗ればちょうど夕食時間帯にたどり着くことができる。
メニューのバラエティーに豊富で、能登豚や金沢カレーといった石川のグルメを楽しめる。
特に金沢のB級グルメ？である「ハントンライス」も食べることができるのでお勧めだ。
総じて豪華料理という感じではないが、石川県のグルメを楽しみたいという方にはぜひ雪うさぎをお勧めしたい。
不動寺PAの下り線にある雪うさぎ
ハントンライスをはじめ、石川県のグルメを楽しめるのでおすすめだ。