自家焙煎(鍋焙煎93回目)<コスタリカ SHB タラスファンシー Qグレード>93回目の自家焙煎(片手鍋焙煎) 今回はコスタリカ・タラス・ファンシー 生豆189グラム 今回もお湯洗い実施 今回はステンレス片手鍋使用 1ハゼ13分34秒 焙煎終了18分29秒 焙煎完了重量167グラム やはりお湯洗いしてから焙煎すると見た目が悪いです。 味はお湯洗いした方が若干スッキリ目?になるようなならないような??