ハマってるお弁当のおかずの詰め方 | フツーな毎日に感謝して

フツーな毎日に感謝して

趣味模索中の為 引き篭もり気味な日常を綴ってます

2020年9月3日に母を亡くし 2023年6月にワンコを亡くし

精神的に不安定になっております 

超個人的な感情&考えになってしまっていますので

人を不快にさせるような表現になっている部分は 

ご容赦くださいm(__)m




金曜日に夜更かししてしまってから この週末は夜型になってしまった

今週末は雪もチラつくかも な天気らしいので

早く帰って 早く寝るようにしないとなぁ

起きてるとエアコンつけっぱだから 電気代かさむからね(^_^;)

そしてずっと会社の愚痴メールを 長文で頻繁に送ってきてた友人が

土日のプライベートはリア充だったことが判明した叫び

今月は飲み会・ライブ・旅行の予定が入っているそうです

会社の愚痴が凄い友人ですが 会社の飲み会は何故かフル参加なので

どんな飲み会かははてなマークですが そんなに楽しみな予定が入っているんだったら

愚痴もそっちで処理してくれっ

あたしはメールの雰囲気から 土日も遊びに行く気がないくらい追い詰められてるのかと思って

言葉も選んで返信してたのに いいように使われてましたねプンプン

飲みとかお誘いのメールはこなくて 愚痴メールばっかり

サンドバッグ扱いされてたのね

PCのネットが不安定なのでと伝えたら 返事は無理しなくていいとの事だったので

(不安定なのは嘘ではないパー なのでスマホからLINEで返してた)

もう気が向くまで 放っておこうと思います




最近また頑張り始めた?二段弁当

まだ炊き置きご飯の数間違えたり 常備菜の量間違ったりしてます(^▽^;)

まだまだ以前のレベルにも程遠い汗

っていうか前 お弁当用の常備菜って何作ってたっけ???状態

でどうしていいのか分からず でも野菜系を何とか入れたい!

と思った苦肉の策で メインのおかずの下に千切りキャベツを敷き詰めてみました

これがなかなかいいOK


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・玄米+もち麦+白米
・人参+れんこん+こんにゃく+ごぼうのきんぴら
・むね肉の唐揚げ
・千切りキャベツ

きんぴらは業務スーパーでパックで売ってるヤツです

あたしの入れたい物がすべて入ってるグッド!

いつも2パック買って 一気に作ります

唐揚げの下に千切りキャベツ

気分によって ドレッシングだったりソースだったりマヨだったり

味を変えて食べてます

この日は唐揚げの脂がドレッシング替わりとなりました


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・玄米+もち麦+白米
・メンチ
・コーン入り千切りキャベツ
・こんにゃく入りきんぴらごぼう

丸いメンチカツはなかなか詰めづらいのですが 可愛らしくて買ってしまう

ホントはメンチの下にキャベツにしたかったのですが

メンチでお弁当箱の高さいっぱいになってしまったので

隣にキャベツスペースにしました


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・玄米+もち麦+白米
・きのことベーコンのソテー
・むね肉の唐揚げ
・千切りキャベツ
・りんご

ただ組み合わせが変わっただけです( ̄▽ ̄;)

いつもたっぷりギュウギュウにキャベツ敷き詰めてるつもりだけど

会社で温め直すと シュンって縮んじゃうので

もっとたっぷりしっかり詰め込もうと思います

何とか野菜を摂りたいと思って始めた詰め方だけど

何か隙間が・・・って時にラクちんなので 

これからも千切りキャベツは ストック必須だなぁ

にしても野菜刻んでる時って なんであんなに無心になるんだろうね




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