鯛

いつもお世話になってる方から、天然の30cmを越える鯛を頂いたので、



どうやってたべよか悩んだところ、




潮汁のようにしてみた！




作り方は簡単！



鯛にシャトーオーシエール(白ワイン)をたらふくかけてほろ酔いにした状態で




塩、



昆布




醤油





お水をいれてにこみ



ゴマ油をたらして完全！





そしたら



そしたら




うますぎる！



出汁にお米をいれて全部食べちゃいました！






幸せ～(￣∀￣)