夏休みのお昼Part❸♪

夏休みのお昼

Part❶・❷と続いてPart❸

それでも８月半ば，後もう少し頑張れ私！！

この日は息子待望の“ナポリタン”

業務スーパーのなめらかトマトソース使うと

トマトの粒感ゼロだから

うまいうまいっ！！と食べる（笑）

娘の好きな和風パスタは次回に作るからネ！！

と，ちゃんと約束～

兄妹好みが違うパスタは，どっちを先に作るか迷うョ。

私は，マッシュルーム入りミートソースが冷凍庫にあったから

それをパスタに絡めて食べる～

１日１度はキノコ料理食べないと落ち着かない年頃。（笑）

最近のお気に入りドレッシングは

クリーミーバルサミコ＋レモン汁＋オリーブ油＋塩＋Bペッパー

業スーのクリーミーバルサミコはサラサラしすぎなくていい！！

ある日は…

やっぱりソーメン！！

息子４束平らげたョ。

お米も食べたいというから

大きさバラバラの（笑）ゆかりと塩むすびも追加～

それと兄弟大好きな竹輪の磯辺焼き！！

私のメインは↓これ

ゴーヤの佃煮丼と味噌汁。

最高に美味しい地味飯だョ～

あと，またまた作った大好き砂肝ポン酢も

夕食用だけどお昼も食べちゃう^ ^

娘は，なんてったって“うどん”が好きで

何食べたい？と聞くと

冷たいうどん率高め^ ^

麺つゆで食べるのに飽きてる私には秘策がっ

それはパスタソース！！

この日は明太子うどんで楽しむ～

冷蔵庫の残り物ものせて美味しかった^ ^

黒ごま食パン♪

焼けた！！

今回はくっつかずに，スポッと型から取り出せて一安心^ ^

前回は型にくっつき出すのに一苦労だったから（汗）

 最近ハマってる黒ごま生地

 ベンチタイムの１０分だけでこんなに膨らむ気温の高さ！！

 成形して二次発酵

３０分で型の上まで膨らむョ〜

 オーブンで焼くとこんがりきつね色！！

ツヤなしのマットな仕上がりが好き^ ^

翌朝カットすると

あら！？片側ゴマ少なめ？？

もう一度スライスしたら，ちゃんとゴマパン生地だったから

そんな場所だったのかな（笑）

大好きな，あんバタートースト

毎日食べても飽きなくて（笑）

 淹れたて珈琲とあんバタートーストで

至福の朝がたまらない❤︎

黒ごまとあんことバター

なんでこんなに合うんだろう^^美味しすぎる！！

久しぶりの手作り餃子♪

超久しぶりの手作り餃子！！

最近ずっと“餃子のまんしゅう”にお世話になりっぱなしで（笑）

久しぶりに作った

久しぶりすぎて餃子の皮２０枚しか買ってなくて

タネを捏ねながらどうしようかな～と考える。

最近の我が家の隠し味は昆布茶。

ちょっと餃子にも入れてみた＾＾

豚挽き肉も粗引き肉を使ったから

食べ応えもあり～野菜もいっぱいでイイ感じ！！

餃子１つしか食べなかったわけは

２０枚しか皮がなかったから（笑）

残りの餃子のタネはライスペーパーに包んで焼いてみたんだ！！

これが案外美味しくて～

シラチャーホットチリソースつけて食べると

アジアな餃子を食べてる感覚～

次の手作り餃子も，餃子の皮とライスペーパーでいいかも^^

かきたまスープも餃子の日は飲みたくて

美味しかった～

あんこと豆腐白玉♪

あんこぉ～～～～～～～

が食べたい！！

小豆ストックがあってよかった～と心底思う^^

白玉粉の残りと，きな粉もあったから

お豆腐白玉も作ることにしたョ～

１パック豆腐１５０ｇに対して若干白玉粉が少なくて

キレイな丸に出来なかったけど

モチモチ美味しく完成～

きな粉振りかけても美味しくて

まだ食べ足りないから白玉粉買ってこないと～

と１年中こんな白玉作りを定期的に繰り返してるかも（笑）

翌朝は～

餡バタートースト！！

最近のお気に入りの黒ごま食パンで

あんことバターと黒ごま

そして淹れたてのコーヒー（Ｌｉｏｎ　Ｃｏｆｆｅｅのカだフェハワイ）

夏休みの静かな朝の至福の一時だョ。

これは絶対に欠かすことの出来ない母時間～^^

蕎麦の買い出し♪

物価高騰の中

お世話になる業務スーパーでの買い物。

だいたい麺類・乳製品・缶詰系が多いかな～

あと粉物！！

強力粉・小麦粉・片栗粉はお世話になってるね。

娘が好きな冷凍うどんは毎回必須！！

あとコンニャクに海外のお菓子も見ても楽しい業スー^ ^

月一のＣＯＳＴＣＯだけでは，やっぱり足りなくて

夏休みは業スーへ，いつもの２倍買い物行ってるかも…

でっ！！

旦那さんから珍しく業スーで買わないでと言われたものがあって

それは「蕎麦」

前回買った乾麺のお蕎麦は美味しくなかったらしく（汗）

業スーで買うなら茶そばだけにしてと言われてしまい

今回は，茶そばやパスタに冷凍うどんを買ってきたよ。

『大地の恵み穂の國茶そば¥148(税抜)』

喉越し良くて，特に息子が大好き！！

最近は生姜を効かせた

肉汁そばにするのが最近多いかなっ！！

七味もふって美味しすぎる～

でもこの茶そば，そば粉が１０％未満というお蕎麦でね。

蕎麦好きの旦那さんには

ちゃんとしたお蕎麦も出してあげないと，と思い

他のスーパーで蕎麦後の割合が多い↓これを買ってきたョ^ ^

今度出してあげよっ！！

そうそう～

このCOSTCOの長芋も長持ちしてすごく便利だったな～

こんなに頻繁にスーパー行くなら

今月のＣＯＳＴＣＯは２回行きたいくらいだよ。

私のテキトー納豆とろろ蕎麦（笑）

早く食べたい一心だった。

夏風邪引いた娘…♪

ミルメークって聞いたことあったけど飲んだことなかったかも！！

娘が苺ミルク好きで１００均行ったときに見つけて買ってみた^ ^

ついでにシールも買わされ

私はマフィン型買うつもりだけだったのに

レモン汁と「美味あられ」まで衝動買いしてしまった（笑）

100均ってそんなもんだよね^ ^

しかも100円だと思って買ったあられが200円商品って…

全く気が付かないで買ってた…アハハ（汗）

昔食べたな～と懐かしむあられ。

カレー味も食べたくなっていちゃった^ ^

１週間前から咳がコンコンしはじめた娘。

宿題しながらもコンコン

YouTube見ながら咳コンコン

なかなか治らないから病院で薬を処方してもらって安静にして探す日々。

最近，雪の宿がお気に入りで塩バターキャラメルだって～^ ^

ごはんも食べれて食欲は全く落ちないけど

熱まで出てきて夏風邪は長引くね…

実家に帰省中からコンコンしはじめて

両親にもの，うちの家族みんなにもうつらなくてよかったよ。

せっかく行った実家でも家の中で過ごし～

宿題やりながらの，お菓子三昧だったんだよね（笑）

朝ごはんに大きなメロンパン！！

普段はこういう菓子パン買わないから大喜びだったョ

私もこんなの見つけて買っちゃった^ ^

素朴菓子系大好き！！

娘がよく買うお菓子は

ブルボンのチョコあんぱん^ ^

ミルクもあるんだね～

と私も珈琲のお供に一つもらう^ ^

少しよくなり気晴らしに行ったスーパーの買い物帰り

アイスは溶けちゃうから食べちゃおとなり^ ^

娘は大好きなクーリッシュ

私は気になったPINOの蜜芋ブリュレ！！

さつまいものお菓子もアイスも大好きだよ❤︎

秋になるとこういう商品増えてくるんだよネ

最近は，昔ほどお菓子買う頻度が少なくなってるかなと感じつつ

秋は危険～～～（汗）

初めてのお米カルローズ♪

最近，お米売り場の品数が

ほんとに少ないと感じはじめていて…

ＣＳＯＴＣＯで一度スルーした“カルローズ”を

買ってみた！！

調べてみると…

口コミも

普通に炊くとあっさり系のお米でパラッとしてるそう。

チャーハンやカレーやアジアンな料理が多い我が家でも使えそうと思って

試してみることに！！

まずは普通の水加減で炊いてみた。

日本のお米ほど甘みは少ないけれど美味しく食べれる^ ^

浸水時間を長めにしたり水加減の調節で

けっこう日本のお米と変わらないかもっ！！

という印象～

炊き立てでもチャーハンがイイ感じにパラっとなって

お米にうるさい息子もＯＫだって^ ^

 試しにおにぎりにして食べてみたけど

普通に美味しくて

もっとパラパラしてると思ってたから拍子抜け（笑）

もち麦を混ぜて炊いても，いつもとほぼ変わらないかも～

夏休みのお昼のケチャップライスにしてもよし！！

カルローズを美味しく食べれて嬉しいなっ^ ^

もう少し気温が落ち着いたらリゾットもつくってみたいかもっ

これは↓

私がドジしてコショーがドバッと入ってしまったシラスチャーハン（笑）

夏休み３食毎日作ってると事件も多々起きるよね…。

ＣＯＳＴＣＯフルーテット♪

COSTCOで，この夏買って大正解だったこれ！！

無添加で保存料不使用の１００％REAL FRUITの文字に

期待高まるパッケージ

食べたら，この期待を裏切らない美味しさ～

「ピーチ＆洋ナシ」

「グアバ＆ストロベリー」

「オレンジ＆アップル＆レモン」

どれも美味しくて～～～

ほんとにフルーツそのもののジェラートの様！！

１個５０ｋｃａｌ前後だから

食後に食べても罪悪感の無いスィーツ！！

一番のお気に入りはグアバ＆ストロベリー！！

あっ！でもマンゴーも美味しいしレモンも最高

って，ほんと全部美味しい❤︎

Orionコーラルブルー&ティーダレッド♪

綺麗❤︎

 こんなビール初めて見た！！

いつもはビール苦手で飲まないけど

これはバタフライピーエキスで綺麗なブルー色のビールで

味も爽やかビールだから飲みやすい^ ^

 この日はスパムとゴーヤーチャンプルーの夕食～

沖縄行った気分で飲んじゃおか！！

となりました（笑）

即席ラーメンが沖縄そばなら尚よかったかもね^^

 今年は受験生がいる我が家。南の島旅行は無しだから

 ごはんだけでも南国気分になりたい一心^ ^

まるで宮古ブルーのよう～～～！！

 旦那さんが定期購入してくれてるオリオンビールに

夏限定でこんなビールが入ってるなんて嬉しいョ～

もう一つの

「ティーダレッド」にも期待高まる^ ^

グラスに注ぐと綺麗なＲＥＤ！！

沖縄のティーダ（太陽）の夕焼けのよう～

ハイビスカスエキス入りで

これまたフルーティな飲みやすいビール！！

この日はジンギスカン！！

ＣＯＳＴＣＯラム肉を漬け込み冷凍してたから

超楽ちん夕食

 みんなどんどん自分たちで焼いてくれて

最後は焼きそばの〆！！

美味しすぎた～～～

 ＣＯＳＴＣＯで買ったサラチャーホットソースかけると

またパンチ効いてビールにピッタリ！！

昼間の暑さに対抗するには

しっかり食べて飲んで寝るが一番（笑）

おとなばうむ ばなな＆チョコレート効果♪

COSTCOで見つけた

“しっとりなめらかおとなのばうむ　ばなな”

これは絶対美味しいじゃ～んとなりＧＥＴ！！

小腹空きがちな息子がまず実食！！

「うまっ！！！」と即答～（笑）

続いて旦那さんも朝ごはんにばーむ^ ^

無言で食べてるけど美味しかったのか！？

新聞読むのに夢中なのか何も言わないんだよね（笑）

私も朝ごはんに～

バナナとばななばうむ！！

ほほぉ～～～う！！

これは老若男女みんなが美味しいと言うにちがいないバームだね

ふわふわの口どけでしっとり甘く～

珈琲がすすんで仕方がない^ ^

なので２杯目の豆乳ラテも追加して食べる～

バームクーヘンってほんと美味しいっ

どんなバウムも好きだけど

好みを言うと，昭和なバームクーヘンだったりする（笑）

小洒落たところだと，ねんりん家のしっかり芽バウムとか～

水分持っていかれちゃうバームクーヘンが何気に好き^^

今回チョコレート効果が５８０円引きだったから

思い切って買ってきちゃったんだ＾＾

毎日コーヒーに一欠けらのチョコ食べるから

欠かせないんだ～

朝と夜コーヒー飲むから１日２袋食べる予定＾＾

実家に帰省した時も持参して

カフェオレや珈琲Timeにチョコレート効果！！

カカオ７２％がすごく美味しいくて好き～