おっ!!
これはラタトゥイユ作れるんじゃん^ ^
嬉しいなっ!!夏の大好きな料理~
ニンニクオリーブ油で野菜を炒めて
この時,少し塩をパパッと振る~
玉ねぎが透きとおったところでトマト缶+コンソメ+ローリエで数分煮込む
すると…
STAUB鍋のおかげで火を止めたあとも自然調理され
ごはんの時間には美味しそうに出来上がってる!!
簡単美味しいラタトュイユ
アツアツでも冷やしても美味しくて大好きっ
これはもう飲まずにはいられないョ~
私は月1くらいのペースでアルコールを楽しんでるから
こういう日は心底ウキウキ
ずっと食べたかったペペロンチーノは
イカとブロッコリーで完成
作りながらコレもつまむ~
COSTCOのパルミジャーノレッジャーノスナックを
ナイフでカットしてちびりと食べると最高!!
あぁ~~~
こういう日って大事^^
出来たら座ってて料理が出されるとうれしいけど
そんな事は当分ないよねぇ。。。