父の誕生日２日前にケーキを持って実家へ。
誕生日は高齢教習の予約が入ってるからって
これからも安全運転でいってほしいと願うばかり…。
ロールケーキは，先週食べてとっても美味しかった成城ロールと
苺１パック持って行ったんだ～
ふぁふぁんのロールケーキ！！
母も「美味いねっ！女の子産んでよかった～」
と喜んでくれたョ^^
お昼は残ってたカレーに冷凍うど入れてカレーうどん作ってと父。
でも私，数日前からカレーばかり食べてる気がして
残り物のおかずたちとごはんとお味噌汁でお昼^^
ＴＨＥ昭和のような食卓にタイムスリップしたかの様～
ひじきの煮物は母と作ったんだ。
最近あまり料理をしなくなってきた母。
簡単なものは作ってみたいだけど
父がお味噌汁作ってる時もあったり～
この日は夕食の鶏もも照り焼きも作ってきたんだ。
物忘れとかの心配も増してきたけれど…
年をとっていくのは自然の流れと受け止めて
感謝と優しさをもってこれからも実家に行こうと
帰りの電車で思いながら帰宅。
今朝もまたシナモンハニーバタートースト
大好きな端っこ厚切り！！
私の元気の源の朝ごはんＴｉｍｅ
淹れたてコーヒーと共に幸せな香りだよ〜
おとといの節分に発熱した娘
やっぱりインフルエンザだった。
ニュースでも流行ってると言っていたＢ型。
Ｂ型は熱が上がらないと聞くけれど
なかなかの高熱で40.2度まで上がった時も（汗）
寝る時も39度あったからインフルエンザの異常行動とか怖くて
夜中，何度か様子を見にいったョ。
以前，息子がインフルになった時
呼びかけに対して反応が鈍くて数分で元に戻ったけど
エッ！？これが異常行動かもしれない！？
とドキッとしたこともあり怖いね。
（主に男児が多く，稀に女の子にもあるそう。）
この数日間は隔離で頑張ってもらおうかな。
もうすでに暇暇コールが鳴っていて（笑）
何か100均で暇つぶしグッズ買ってこよ^ ^
後半は，たまるであろう宿題をしっかりやってもらわないと〜！！
ということで
私はインフルにかかるものか！！と
ハチミツを摂取するために～
ハチミツを小分けクマちゃん容器に継ぎ足ししようかな^ ^
（家事の合間はマヌカハニー＋ルイボスで喉を潤す。）
久しぶりの満タン！！
やっぱり君はこの色が可愛いね
ちなみに大きい方がオーストラリア産
クマちゃんを買った時入っていたハチミツはカナダ産。
味比べしてもそんなに変わらなくて
（わかる人が舐めたら分かるのだろうけど。笑）
最近はくまちゃん買わずに大容量で超お得なオーストラリアハニーを買って
こうして継ぎ足し作戦！！
わたし頑張った！！
今年の恵方巻きはなんと〜５種類！！
マグロポキアボカド巻きは大人用
ヒレカツ1本巻き！！
息子はこれが一番うまいって！！
キンパは娘のリクエスト！！
前回お肉のタレが多すぎてベチョっとなっちゃったけど
今回は大成功！！！
サーモンも娘のリクエスト^ ^
毎年登場する，とびっこキュウリ巻きは
息子が小さい頃から大好きな恵方巻きで
これを一本無言で南南東向いて頬張っていたよ^ ^
その後も，うまいうまいと部活から帰った息子
気持ちのいい食べっぷりでどんどん食べる〜
それだけ食べてくれると使った甲斐あるョ^ ^
食後に豆まきもして
邪気を払った！！無病息災も願うはずが
娘が夕方から熱でダウン…。
でも食欲あるから恵方巻きはしっかり食べてすぐ就寝。
インフルかな〜という不安が過ぎる。。。
とりあえず隔離で過ごしてもらおうかな。
娘に
「なんでうちのパンは茶色なの？
売ってるパンみたいに白い食パンがいい。」
と言われてしまい（汗）
体にいいと思って全粒粉や黒ごまを混ぜ込んだ食パン焼いていたけど
（これは私の好み。）
たまには真っ白なTHE食パンも焼かないとね^ ^
何も入ってないから滑らかな生地感
２０分放置+生地を下から上に捏ねる作業を30回
これを３回繰り返し
その後一次発酵完了
生地がしっとりフワフワで
赤ちゃんのモチ肌の様〜
何も入ってない生地って
こんなツヤツヤ生地なんだね。
忘れていたョ〜
二次発酵完了して
オーブンへ
くぅ〜〜〜こんがり美味しそうに焼けた！！
このまま割って食べたいのをグッと堪えて
翌日の朝ごはん。
端っこ厚切りのシナモンハニーバタートースト
美味しかった〜
娘はKALDIのお気に入り
塗って焼いたらカレーパン！！
チーズのせてこんがり！！
しすぎちゃったけど。（笑）美味しいって^ ^
ブロッコリーも茹でたてをどうぞ〜
気がついたら肉肉肉続きで
魚をたべないと！！
と味の干物を調達した日の夕食。
娘が帰ってくるなり給食魚だった〜って（汗）
でも大丈夫！！肉じゃがも作ったから〜
あと貰い物の缶詰「鯨大和煮」もあるよ
ごはんに合うよ〜
と，ごはんのおかずがいつもより沢山あるアピールしてみる（笑）
なんだか和食が食べたい日ってあるよね。
お昼は納豆！！
大粒が旦那産好きだから買ってみたけど
私は小粒とか引き割りがやっぱりいいなと思った^ ^
あと何度もブログに書いてるけど
ガリをトッピングして海苔巻いて食べる食べ方がすき。
口の中で幅納豆巻きになる〜
大粒は存在感が凄すぎた（笑）
今日は節分だから恵方巻を作らないとっ！！
きのうのうちに材料揃えたから
今日は巻くだけ^^
最近ハマりにハマっているカギ編み～
お義妹さんから→お義姉さんに
そして私にも送ってもらったチューリップ巾着の動画を参考に
作ってみることに～！！
（娘が使い残した刺繍糸がまだあるしネ。）
丸底の数が合わなくて何度もほどいては編んで～ほどいては編んで～
と，ようやく完成^^
娘がショートケーキみたいって^ ^
朝時間もお弁当作る前に数分編み物Time
楽しくて仕方がない～
最後に鎖編みの紐を通して完成〜！！
なんだかぽってりした巾着。
娘が給食袋で使いたい〜とはならなかったね(笑)
自分で使おっ^ ^
手作りは愛着湧いちゃうなぁ〜
この日のおやつはコレっ
生地がふわぁん！ふわぁん！！
カステラのような優しい甘さで
生クリームもとっても優しい味わい^^
美味しい～～～
と家族みんな幸せのおやつTime
今週，実家の父の誕生日だからロールケーキ持って行ってあげようかな！！
久しぶりに家族4人揃ってる週末。
嬉しいけど，昼どうする問題が…（笑）
寒いし外食混んでるし〜そんな時は
やっぱり“ラーメン”
ＣＯＳＴＣＯで買った『北海道の純連ラーメン』
しお・みそ・正油と三種あるから，みんな前回食べた時とは違う味をチョイス^ ^
私は塩ラーメン！！
やっつけで作った塩麹漬け胸肉チャーシューのせて
熱々ラーメンが美味しい〜^ ^
夕食も悩むのやだから
朝のうちにカレーを作っておいたんだ！！
（お昼食べてからだとお腹いっぱいで考えられないと思って。
そういえば数日前にスープカレー食べたけど，まっいっか。笑）
一応カレー用の豚肉買っておこうと思った過去の自分偉い！！
そして翌日のお昼は
カレーうどん！！
生卵派の人（→旦那さん）
黄身まで火が通って欲しい人（→息子）
半熟がいい人（→私）
きつねうどんがいい人（→娘）
まぁ〜みんなの好みを聞いてあげる私は偉いな〜
と自分で自分を褒めないとやっていけないョ^ ^
４００リワードで貰えるマグの色が
いつか新色が出てほしいな～
なんて思っていたら
新色登場のメールが来た！！
もう一気に「キターーーーー！！！！！！」となり^^
即，交換完了。
そして届いたマグがブラウン系で可愛いこと～
GREENよりBROWNが好きっ
モカのような色が刺さった（笑）
いや～これはペアで揃えたいな～
なんて思うわけは…
↓↓↓
はい以前もらったGREEＮマグにはガジュマルさんが植わってる。
年始に実家へ帰省中
旦那さんから割ってしまったLineがきてね…
捨てられず欠片をくっつけてミニ観葉の鉢にすることにしたんだ^^
見た目は変わらないけど裏の飲み方の部分が欠けてしまったの。
なのでスタバマグをもう１つ欲しいと思ったけど
すでに欠品中。
まっ新色出たばかりだし
もう少しまってみようかなっ。
ということで新たなマグにパイクプレスコーヒー淹れて
ベーグル朝ごはん。
最近バレンタインも近くなりチョコモードで
Wチョコベーグルが気に入っちゃって
チョコが全面に入れられるように模索中^^
ベーグルは頑張って捏ねなくていいのもいいね。
成形も楽しい^ ^
二次発酵後に茹でるのが少し手間だけど
美味しいふわもちベーグルになるには茹でる作業が欠かせないよね〜
（あっチョコがお湯に溶け出しちゃったよ）
そして２００度のオーブンで１５分
焼けた〜〜〜！！
美味しそう！美味しそう！！
チョコがはみ出した部分多数（笑）
どうしたって繋ぎ目部分はチョコがなくて
寂しいな…
板チョコだと溶けちゃうから
チョコチップがいいのかな～
また作ろっ！！
旦那さんと２人ごはん
納豆蕎麦が定番だけど～
この日はグリーンカレーが食べたいようで
う～ん業務スーパーへ買い物行って
グリーンカレーペーストとココナッツミルクを買おうか
KALDIのパックのグリーンカレーを買いに行こうか…
う～～～んと悩んでたところで
目についた↓これ！！
この手があった～！！！
温めてごはんにかければ完成する楽ちんカレー
お昼は，これにお世話になろうと決定^^
（グリーンカレーは忘れてもらお。笑）
で，何の気なしに袋を見てたら
あれ？チキンレッグの形ではないかもと。。。
何度か買ったことあるけど
骨付き肉が２本入りで入ってたと思うんだ。
でも温めて出してみたら～
大きなもも肉が２つ！！
しかもホロホロ柔らかで美味しい～～～
しかも骨なしだから食べやすい！！
味の方もチキンレッグのときとそんなに変わらないと思う^^
スパイシーなスープカレー
これからもたまに使わせてもらっちゃお。
あるものいろいろトッピングすれば一皿で完結！！
これは満足度高くてお財布にも優しいランチだったな～
またまた端っこ厚切り食パンで
シナモンハニーバタートースト！！
朝の珈琲とシナモンの香り～
なんだか幸せで２日続けて同じ朝ごはん^ ^
ブラック飲んだ後は
豆乳カフェオレ
そっ！！ブログに何回も登場している^ ^
業務スーパーの
ベトナム産『ヘーゼルナッツフレーバーコーヒー』
チープな味なんだけど
こうしてカフェオレで飲むと美味しくて～
毎朝欠かせないョ^^
絶対ブラックで飲んではいけないインスタントコーヒーなんだけどね（笑）
3種類ある中これが一番売れてて、こないだ棚を見たら残り１個
慌ててカゴに入れちゃった。
ココナッツ・.バニラ・ヘーゼルナッツの三種類が並んでいて
ヘーゼルナッツだけすぐ無くなる傾向。
ということは，みなさん知ってるんだな〜
