「○○を食べると健康に良い」
夜７時から８時頃の
いわゆるゴールデンタイムに
健康をテーマにしたテレビ番組
お茶の間の皆さんは食事中に
お酢がいい、納豆・豆腐がいいだのと
専門ドクターらから説得力ある
コメントが並べられる。
実際に何を根拠に？
科学的な研究成果をもとに
がんや脳卒中・心筋梗塞を予防する
食べものは？
日本人の多くが口にする白米や小麦粉はどうだろうか
血糖値を上げ、脳卒中や心筋梗塞などが起こるリスクを高める
可能性があるなど
成人病を引き起こす、特に糖尿病になりやすいという。
炭水化物ダイエットは、糖質を減らす。
実は、私も夕飯の白米抜きを続けている。
エネルギー源となる白米
ホントは美味しい白米・・・・
健康に良い食事は、
テレビ番組に惑わされている人は
自分も含めて多いのでは
ないだろうか。