本日は鏡開き！
鶴川記念病院名物、ふるまい汁粉が今年も開催。
患者様と職員の昼食にお汁粉が出ました。
職員昼食を頼んでなくてもOK、
“当日出勤の職員全員”にお汁粉が振舞われます。
栄養科でこし餡を伸ばしてお汁粉を作成します。
患者様と職員合わせて40L！になります。
回収した鏡餅から取り出したお餅200個を
時間差で焼いていき、出来立てを提供。
無病息災を祈り完食！
ちなみに来週から職員検診が始まる事を忘れていませんか？
お餅1個入りのお汁粉は210Kcalです。
正月休みに高カロリー、体重や血糖値が気になる所です。
体調管理もお忘れなく。。。
By N溝