ありがたみ

 

 
 

 
ありがたみ薄い一万円の新券ですが
 渋沢栄一さんて北海道瓦斯(北ガス)や 北海道開拓使麦酒醸造所
 (サッポロビールの前進　サッポロビール札幌工場=現在のサッポロファクトリーやアリオが跡地)と
北海道開拓使時代の企業創業 などで札幌に馴染みが深いお方らしいです。 
オイラには百円札や五百円札が 懐かしい。
 
追記 
新札は窓口対応で20枚まで。
北洋銀行や当該機関の金融機関のキャッシュカードや通帳提示で手数料無料に。
ATMや両替機にはほぼ入っていません。
帯封単位は北洋銀行だと本店じゃないと入手出来ないようです。

冷やしたぬきうどん



本日の冷やしたぬきうどん。
卵の下にとろろあるから
正確には冷やしたぬきとろろ月見うどん？
まあ　なんでもいいや。
本日の肝はオクラです。
納豆も入れようかと思ったが
まあ　これだけボリュームあればいいかな？

ハスカップ



我が家の庭で採れたハスカップ。 
冷凍保存しています。 
スイカズラ科の果樹で
ブルーベリーにも味は似てますが
原産は北欧？ 
北海道の鵡川　早来など自生しますが
近年種苗が改良され
千歳や恵庭　美唄で栽培果樹園がありますが　
 収穫は毎年6月28日位から
２週間も無いような気がする。 
昨年のブランデー漬けがまだあるんだが 
今年はブランデーと黒糖で漬けようかなと思う。

本日の冷やし中華




本日の冷やし中華。
最近のトマトときゅうりは旨いね。
まだ北海道では旬ではないが
本州の農家の皆々様方に
支えられて生きております。

#冷やし中華好きな人とつながりたい。

ミックスサンド



本日のミックスサンド。 
今日はトマト薄切りを加えましたが 
食パンの腰が弱いので整形に困ったが
 冷蔵庫で寝かしてからカットして食べたら 
あのサンドリアさんと同じ食感になりましたよ。
 パンは道内ブランド　
日糧製パンさんの絹艶です。
 あのサンドリアさんも日糧製パンさんのでしたね。


 #サンドイッチ好きな人と繋がりたい
 #日糧製パン#絹艶

サンドイッチ




サンドイッチ作りは結構難しい。
作ったのは産まれて初めてなり。

#サンドイッチ好きな人と繋がりたい

オムレツ

こ

数年ぶりにオムレツ作りましたがふわとろには程遠い感じでしたが卵3個とバターたっぷりならまずまずですよ。

山菜とろろ蕎麦

 

 

昨日　入手した恵庭市のまるは製麺所の
生蕎麦で　山菜とろろ蕎麦を作りました。
とろろ見えてないし　ねぎと刻み海苔を載せるのを
忘れたけど晩飯としては
ボリュームたっぷりでした。

 

 

 

岩見沢市大和にある　食堂　かまだ屋さんのきつねうどん

 

先週の日曜日は任務の為午前３時起きで岩見沢へ。 

 

あんまりお腹が空くのでかまだ屋大和店さんで

 

 きつねうどん380円をいただきました。

 

 麺は少し硬め　つゆは少し甘め。 

 

でもボリュームあるし旨いし 幸せこの上ないのじゃ！