岐阜市 ツバメヤ

日曜日のお昼のローカル番組

スタイルプラスで紹介されていたお店

岐阜のツバメヤさんに行って来ました

月曜火曜休みでテレビで紹介られて

一発目なので、混んでるかぁ～っと

思ってたけど予想通りヤバイことに～

待っていると、地元の通行人が

何事何事って僕に聞いてくるんです～

そしてお目当ての商品～

はい～    わらび餅～

三重の和菓子職人まっちん という方に

来て貰い製法を学んだみたいです

11時には完売したのですが

急遽、もう一度作ってくれるとの事でした

ですが、一度に出来るのが20個という

レアアイテム～

何とかゲット～

冷やして食べるわらび餅～

わらび餅って柔らかいのが美味しいとか

腰あるのが良いのか、自分でも迷う所

なんだよね～

こちらのは本当に中間って感じでした

程よい弾力＆口どけ喉ごしって

感じでした

他にも沢山ありました

こちらがメイン商品の大地のどら焼き

全粒粉の粉100%で作られたどら焼きです

外からパシャリ

店内もオープンキッチンになっています

その他の商品は明日スタッフと

分けて、品評会です

ご馳走様でした