久々だったし、
思いの丈を話したかったし、
何よりも思いや、熱さや
愛を伝えたかった。
で、僕、勝手に、、、
無限に込み上げてきて
ナイテシマイマシトサ笑笑
点と線.と言う新たなブランド。
これをつくりあげれたこと。
辛かったなぁと。
でも、ものすごく楽しかったー。
それを伝えたかった。
次は、
札幌の南2条でやります。
麺バル 点と線．
昼は鴨だしラーメンと蕎麦とスパイスラーメン
夜は、肴と、酒と、鴨だしのしゃぶしゃぶ。火鍋の様なスパイス鍋。そして、逸品料理の数々。
シメには、鴨だしラーメンや蕎麦、スパイスラーメンで。
こんな店が存在しないからこそ、創る価値がある。
勿論、僕が店に立ちますよ。
オープンは、11月17日を目処に進めます。
こうご期待下さい！
東京って暑いよね。
