させていただきました。
こんなにもたくさんのお客様にお越しいただけるとは
想像しておりませんでした。
ＯＰＥＮ前にまっちゃんを中心に朝礼。
まっちゃんの挨拶で思わず号泣してしまった。
何が嬉しかったって、、その気持ち。
テンチョが、今年に入ってからずっと創りつづけて来た
このお店。
そこで、僕は、今日８０点のカレーをどんな事があろうとも
絶対に作ります。
だから、ホールのみんなは、足りない２０点をプラスして
お客様に１００点のカレーを出してあげてください。
と。
とっても嬉しかった。
心が泣いていた。。
自分がゼロから作ってきた土台。
そこで、こんなにも最高のスタッフと
一緒に仕事ができて自分は、最高に幸せです。
まっちゃん。の言葉。
今も、これからも私の心の中に
一生の宝物として残るでしょう。
不安と希望に満ち溢れたプレオープン
初日、２日目と６０人の長蛇の行列でした。
ほんとにたくさんのお客様に起こしいただきました。
差し入れをいただいたり、美園の常連さんもお越しくださり
本当にありがとうございます。
僕らの作る形が、どこまで出来るかはまだまだ未知です。
でも、妥協することなく、常にお客様の幸せを追い求め
ボクラハ ガンバリマス。
サムライ ノ アタラシイカタチ
Ｓｏｕｐ Ｃｕｒｒｙ ＳＡＭＵＲＡＩ．西野店
４/１６ １１：００グランドオープンします。
終日、美園でも二周年記念で５００円でカレーを出します。
スープ切れ次第、閉店致します。
これからもＳＡＭＵＲＡＩ．を
どうぞよろしくお願いします。
二日間、泣いたり
笑ったり、怒ったりしたけど
僕は ボクラシク
イキルンダ。
これからもずっと。
たくさんの人に支えられ
今の自分がいる。
一人じゃ何も出来ない。
今は、
最高のスタッフ。
最高のお客様。
心友、恋人、家族。
僕の周りには
そんなステキな人が
いっぱい。
僕もいつか、皆に幸せを
あげられるように
なりたいな。
そうだ、ＨＰリニューアルしました。
http://
会社概要に、自分の思いを記しました。
一度見てみてください。
さーて、ＯＰＥＮまで
一気に駆け抜けます。
どこかの 誰かの
笑顔の為に。
何か出来たら幸せだな。