筍と雪中人参

長男さんから

長男さん：

本州の友達から筍が送られてきたから

家の畑で越した雪中人参とお裾分け

と下処理された筍と人参が届いた。

伯母さんが

伯母さん：

美味しいから刺身で食べてみて

と言うから薄切りにして食べました。

ほんと灰汁のエグ味無く、

甘みがあって香りがあって美味し〜

今夜の夕食は

惣菜弁当のカツ丼と肉焼売。

一緒に食べて美味しかった

父ちゃんにお供えした穂先の筍刺身で

これから一杯やります

んじゃっっ、、、また明日