モト冬樹さんのある日の記事です。
鴨肉で絶品お蕎麦を作ったそうです。
記事で私が気になったのは
鴨肉の解凍法です。
もう少し詳しく、とモト冬樹さんの記事のコメント欄に
お願いしちゃいました。
フライパンの底で
鴨肉挟むと
なんで
解凍捗るのか
聞きたい
画像だけでは釈然としなかった
でも、おいしさはつたわってきます。
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