ごきげんよう。
今日職場の人にさつまいもを貰いました。
去年も貰いました。
去年その時たまたまクノールカップスープのカボチャのやつが家にあったので、いつもの具沢山スープを作る要領に加えてさつまいもを細かく切って仕上げた甘々スープが凄くおいしくって!
早速仕事帰りにカボチャスープ買って、今日の夕食にしました!
ほんとおいしい!
水から15分細かいさつまいもを鍋で茹でる(水200ml程度?長く茹でてる間に蒸発するので、完成で150mlを目標にしたくらい)、一緒に食べたい野菜や肉を12分経ったところで投入、14分経ったらクノールカボチャスープの粉を投入してまぜまぜ…で、完成です。
あまい!
カボチャとさつまいもの二重奏の甘さ!
いい!
という、料理スキルのかなり低い私のお気に入りさつまいもの食べ方でした。
ちなみにスプーンで!