鰻谷商店街にある炭火焼牛タンの店、吉次で
分厚～いプリプリの炭火焼牛タンを頂いてきました。
こんな分厚い牛タンは初めて見ましたが
本場仙台ではこれなんでしょうね。
牛タン以外にも美味しい一押しは、冷やっこ。
緑色のは「山形のだし」って書いてましたが
きゅうりと茄子を昆布で和えて味付けしたモノだそうで
ご飯にも合いそうです。
それからつくねもハンバーグみたいで美味しかったです。
東北にも素晴らしく美味しい物があるんですね。
復興したらぜひ本場まで、食べに行きたいです。
Youtubeに吉次の動画ありました。