こんにちは、KOICHIROです。

 

約1年ぶりにyoutubeを撮影。

 

 

 

 

1年前はクラウドファンディングに挑戦していました。

 

個人的には、「あれからまだ1年しか経ってないのか!」という長い1年でした。

 

こんなに濃い日々はいつぶりだろうか。。

 

動画では焙煎の様子をアップしております。

 

一瞬、初心者にしては上出来?と思いましたが、甘い!

 

数ある動画の中から「これ見たい!ポチ」っとして頂くのは、かなりハードルが高いことなのです。

 

一から勉強させて頂きながら、KOICHIROらしい動画をアップしていきたいと思っています。

 

ご視聴、チャンネル登録、イイネ!よろしくお願いいたしますニコニコ

 

 

 

 

 

koichiro

 

 

KOICHIRO COFFEE(コイチローコーヒー)

■住所 〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794-1 MMoP内カフェ
■営業時間 木・金・土・日・祝 14:00〜20:00
■駐車場 あり
■電話番号 0267-31-0521
■メール koichiro.coffee@gmail.com
■最寄り駅 東京駅よりJR北陸新幹線「軽井沢駅」にて下車(約60分)、しなの鉄道に乗り換え 「御代田駅」下車(約20分)。
御代田駅から徒歩約10分

 

オンラインショップはこちら➡︎ https://koichirou.thebase.in/

 

【お店にご来店くださった方へ】

今後の参考によろしければグーグルマップの評価をお願いいたします🙇

 

本日のケーキ。

 

ラ・パティスリータカヒロマルヤマさんの「プルミエ」。

 

フランボワーズと甘すぎないチョコレートが大人の味でとても美味でしたほっこり

 

丸さんのはからいでクリスマスの妖精トントゥさんも!

 

よく見るとフランボワーズの中から甘いエキスが出ているのも粋です。

 

 

丸さんに聞きましたが、プルミエには『まずはここから』という意味があるそうです。

 

まずはここから。

 

いい響き。

 

意欲的な言葉です。

 

冷静さも伺えます。

 

丸さんが新しいお店で初めに作るケーキも必ずプルミエなのだとか!

 

新しく何かを始めようとしている人。

 

一度落ち着いて考えたい人。

 

『まずはここから』

 

プルミエを味わって新しいスタートラインを引いてみるのはいかがでしょうか?

 

koichiro

 

 

KOICHIRO COFFEE(コイチローコーヒー)

■住所 〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794-1 MMoP内カフェ
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■駐車場 あり
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■最寄り駅 東京駅よりJR北陸新幹線「軽井沢駅」にて下車(約60分)、しなの鉄道に乗り換え 「御代田駅」下車(約20分)。
御代田駅から徒歩約10分

 

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こんにちは。KOICHIROです。

 

クリスマスブレンドの売れ行きが良くて嬉しいです。

 

ありがとうございますほっこり

 

 

サンタ帽を被っているコーヒーぼうやも好評で、「癒された」と言って頂けたり。

 

ありがたいですね〜ニコニコ

 

image

 

今年のクリスマス期間をめいっぱい楽しむための必須アイテム!?のクリスマスブレンドは、店頭、通販にて12月25日までの販売になります。

 

通販のお客さまは、現在発送まで少しお時間をいただいておりますが、よろしければぜひご注文くださいませ。

 

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koichiro

 

 

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■最寄り駅 東京駅よりJR北陸新幹線「軽井沢駅」にて下車(約60分)、しなの鉄道に乗り換え 「御代田駅」下車(約20分)。
御代田駅から徒歩約10分

 

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こんにちは。KOICHIROです。

 

本日、「コーヒーぼうやクッキー」が店頭に仲間入りしました。

 

コーヒーぼうやクッキー

コーヒーぼうやクッキー

 

サイズ大きめ、程よい甘さの優しいクッキーです。

 

クッキーは安曇野のstudio Samboさんにお願いしました。

 

今回もありがとうございましたほっこり

 

焼け方によって色やほっぺの膨らみなんかも違うので、1枚1枚見るのが楽しいです。

 

軽井沢・御代田土産の1つになってくれたら嬉しいです。

 

るるぶさんよろしくお願いいたしますニコ
 

koichiro

 

 

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■駐車場 あり
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御代田駅から徒歩約10分

 

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こんにちは。KOICHIROです。

 

りょうこさんに羊毛のコースターを頂きました。

 

嬉しすぎます。。。

 

いつもありがとうございますほっこり

 

クリスマスカラーのコースター🎄

 

お店で使われている食器だったり何だりが素敵だとそれだけでテンションあがりますよね。

 

このコースターも、きっとみなさまに喜んでいただけるはずニコニコ

 

抹茶ラテやココア、スパイスカフェオレと一緒にご提供いたします。

 

koichiro

 

 

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御代田駅から徒歩約10分

 

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