こんにちは。KOICHIROです。
昨日は、軽井沢の人気パティスリー「La pâtisserie TAKAHIRO MARUYAMA」さんの「信州りんごのタルト」をお店で提供させて頂きました!
オサレ感1
オサレ感2
こちらも無事完売!
皆様に喜んで頂けました
丸さんが試食用に1つ入れてくれたので、スタッフ3人で3等分して頂きました。
キャラメリゼしたりんごの果実感とタルト生地のサクッと感が絶妙でまいう♪
せっかくなので、KOICHIROのエチオピアを淹れて合わせてみたらこれがまた最高に合う
次回は来週?何のケーキかな?
今後も丸さんといろいろ面白いことをしていけたらと思っています
丸さんよろしくお願いします!
koichiro
■住所 〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794-1 MMoP内カフェ
■営業時間 木・金・土・日・祝 14:00〜20:00
■駐車場 あり
■電話番号 0267-31-0521
■メール koichiro.coffee@gmail.com
■最寄り駅 東京駅よりJR北陸新幹線「軽井沢駅」にて下車(約60分)、しなの鉄道に乗り換え 「御代田駅」下車(約20分)。
御代田駅から徒歩約10分
オンラインショップはこちら➡︎ https://koichirou.thebase.in/
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