こんにちは。KOICHIROです。
10月29日（土）3０日（日）と、大町市で開催される「長野コーヒーフェスティバル」に出店させていただきます。
コーヒーフェスは「長野コーヒーフェスティバル2020 in たてしな」以来、2度目の出店になります。
前回のことはぜったいに忘れません。
標高が高く、お湯がなかなか沸騰しなかったり（沸点が低い）
ボンベを温めようとして爆発しそうになったり（危ない）
疲労で腰が終わったり、、、etc
帰りの車の中でふたり、いろいろな感情になり文化祭の後みたいに泣くという（笑）
自分の中で満足できるようなコーヒーが提供できなかったことも悔しかったです。
それにも関わらず、みなさんが「美味しかった」と言ってくださったこと、忘れません。
前回いろいろあったコーヒーフェス、今回は「リベンジ&イベントを楽しもう」の気持ちで、出会いを大切にしながからリラックスして参加させていただこうと思います
コーヒーフェスのお楽しみの一つに、「飲み比べコーヒー」という、「支給された生豆を各店舗が焙煎、抽出して、お客様に味の幅を楽しんでいただく」といった趣旨の企画がありまして、今回支給の生豆は「グアテマラ・アンティグア・セバスティアン農園」さんです。
なんと、コーヒーハンターこと、ミカフェートの川島さんが生豆を提供してくださいました
生豆と大町のお水が届きました
さっそくハンドピック
ハンドピックがいらないくらいきれいな生豆です。
試焙煎からのカッピング。
グアテマラ・アンティグア・セバスティアン農園さん。
さすが、な、複雑さや口当たり
これは当日期待していただいて良いかと！
koichiro
■住所 〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794-1 MMoP内カフェ
■営業時間 木・金・土・日・祝 14:00〜20:00
■駐車場 あり
■電話番号 0267-31-0521
■メール koichiro.coffee@gmail.com
■最寄り駅 東京駅よりJR北陸新幹線「軽井沢駅」にて下車（約60分）、しなの鉄道に乗り換え 「御代田駅」下車（約20分）。
御代田駅から徒歩約10分
オンラインショップはこちら➡︎ https://koichirou.thebase.in/
【お知らせ】
ライン公式アカウントを作りました！
コーヒー豆通販のおトク情報、コーヒー最新情報など発信していきます。
たまーに届くのでよかったらお友達になってください
