読書したり絵を描いたり、考えていることを喫茶店でまとめていくような作業が好きでした。
もともとはカフェ(の雰囲気)好き。
特定のカフェに通っているうち常連になり、今でもかけがえのないお友達たちと知り合えたり。
そんなカフェ好きが、愛知県の喫茶店で美味しいコーヒーと出逢い、カフェ好きから「コーヒー好き」に。
運良くその喫茶店でアルバイトを始めることができ、美味しいコーヒーの淹れ方を3年かけて学びました。
そして、自分でコーヒー教室をはじめました。
最初は誰も来なかったけど笑(見かねたカフェの先輩スタッフがかけつけてくれました)
それからコーヒーの抽出だけではなく、焙煎もはじめ、コーヒー豆の通販もはじめました。
そうこうしているうちに、ご縁でマルシェやイベントに出店できるように。
そこではたくさんの嬉しい出会いもありました。
その後、休業中のすずめカフェさんをお借りしてカフェの1日店主ならぬ1ヶ月店主になったり。
そんな感じで毎日バタバタしているうちに、コーヒー教室がご縁で今回のカフェ営業のお話を頂きました。
しょうこさん曰く、この流れは「出来すぎてる」のだそうだけど😅
あまり欲もないし、明確な目標もなくふわふわしているけど
ご近所のやじーさんは「それがよい」と言ってくれます。
「欲がないのがいいんだよ」「向こうからぐっと引き寄せられるから」と。
今は、与えてくださったこのカフェを使って、安全に、どう楽しく航海していくかを考えています。
羅針盤は、、、?
癒しと冒険
なのかなー。
オンラインショップはこちらです